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xxxx日本用淀粉和调味料蒸是一种很好的野菜
微媒界2019年3月13日讯:农村杂草很多,大部分都是无用的。他们要么被农民朋友割了养猪,要么被除掉。路边长着一些杂草,年复一年,没有人会再看它们。然而有一种野草,它以其独特的外观受到日本人的重视。农村人对这种杂草很熟悉。这就是扫帚苗。xxxx日本扫帚苗也被称为铁扫帚。在过去,一些农民种植了它们。当它们的茎变老时,它们将被砍掉,种子和枯叶将被除去,然后才能用作扫帚。 转载自百家号作者:乡间贝贝


这种扫帚只存在于农村地区,在城市里是看不到的。因为它只适用于清理庭院或道路,不适用于有地板或瓷砖的房屋。现在市场上有各种各样的塑料扫帚,这种铁扫帚已经逐渐从市场上消失了。扫帚苗的学名是地肤。它的茎有许多分支,可以连续地分化成球形。地肤的嫩芽可以吃。它们含有更多的微量元素,营养丰富。在一些北方地区,它们也被当作野菜食用。用淀粉和调味料蒸是一种很好的野菜。 转载自百家号作者:乡间贝贝


地肤除了食用外,也是传统的中药。其主要功能是清热通尿。对皮肤瘙痒、排尿困难等疾病有良好的疗效。它可以在水里煮沸用来擦洗皮肤,但很少有人知道它的用途。大多数农民在采集种子后第二年就把它保存起来,而且从不太在意它。然而在日本引进了地肤之后,日本人对其独特的外形产生了幻想,并将其作为园林中的一种园林植物加以栽培。他们还培育了许多品种,其中最著名的是扫帚草。 转载自百家号作者:乡间贝贝


它的植株已经矮化处理,到了秋天,叶子会变成非常美丽的红紫色。如果不修剪,它们会变成球形,非常漂亮。日本人的地肤已经长得很好了,成为日本非常著名的风景区。每年秋天,当地的地肤都会变红,许多游客飞到日本去欣赏它,其中最多的是我们的中国游客。这些发红的地肤根本看不到扫帚苗的样子,当许多游客知道这是扫帚苗时,他们简直不敢相信。 转载自百家号作者:乡间贝贝


出乎意料的是,在乡村不受重视的扫帚苗,却成为了日本非常受欢迎的景观植物。读者们,你们有见过扫帚草吗?欢迎留言交流!
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